Mit der Gasthausbrauerei in Holzgünz ging ein Lebenstraum in Erfüllung. Herr Max und Frau Hopfen vereint Tradition und Moderne. Brauerei und Restaurant. In der mit viel Liebe und Herzblut ins Leben gerufenen Gasthausbrauerei gibt es gut bürgerliche Küche ganz modern außerdem herzhaft gebrautes Craftbeer in verschiedenen Varianten. Die Location in einem Schloß in Holzgünz ist ein wahres Kleinod, umringt vom historischen Gemäuer gemischt mit modernem, stilvollen Minimalismus fühlt man sich sofort zu Hause.
Das Erscheinungsbild bringt die spannende Mischung zusammen, vereint moderne mit klassischen Elementen. Die in enger Zusammenarbeit gemeinsam entwickelte Marke wird bei Herr Max und Frau Hopfen aktiv gelebt, von der der Qualität der Zutaten, der Auswahl der Materialien, der traditionellen Herangehensweise, dem Packaging bis ins kleinste Detail und das spürt man auch.
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